Bettzip por Anabel Hernández

ingredientes para 2 personas: 1/4 de litro de cerveza negra. 1 yema de huevo. 1 cucharada de azúcar. 1/4 de litro de leche evaporada muy caliente.

Preparacion: Mezclar en un recipiente la yema y el azúcar y incorporar, después, la cerveza y la leche.   Verter la mezcla en copas resistentes al calor y se sirve inmediatamente.