Anabel Hernández te dice Cómo hacer Batido de fresones por Ulises Ramírez

Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de fresones, 1/2 litro de helado de nata o vainilla, 1 vaso de leche, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de mermelada de fresa, hojas de menta para adornar.

Preparacion: Limpiar los fresones, quitarles el rabito y ponerlos en un bol grande con el helado y la leche. Triturarlo con la batidora eléctrica.   Añadir el azúcar y la mermelada y batirlo con las varillas o la batidora hasta obtener una crema espumosa. Verterlo en copas, adornar con unos fresones y hojitas de menta.